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      使用發霉變質食材 如何拿下6400萬學生餐配送大單?

      發布時間:2019-03-08 09:06:27 來源:團膳資訊 作者:小梨落 閱讀次數:

      近日,江西省萬安縣部分學校學生營養餐出現疑似發霉、變質問題,有學生用餐后出現腹痛并送醫。目前至少29名學生住院治療,其中年齡最小的僅6歲。9月6日,萬安縣委宣傳部發布通報稱,已對提供營養餐配送的珍百味公司法人和公司安全生產負責人依法控制。

      而就在幾天前,萬安當地還一口否認營養餐變質,稱沒有發現食物中毒的學生病例,沒有疑似有質量問題的食材進入學生餐桌。如今看著那些因食物中毒而躺在病床上呻吟學的生,看著家長們發布的“土豆發霉、豬肉發臭、釀豆腐一碰就爛”視頻,不知道當地官員看了有何感想?

      學校食堂食材配送

      這家用變質食材做學生餐,可謂不折不扣的黑心公司。但令人不解的是,就是這樣一家黑心公司,卻在萬安當地的學生餐市場風頭十足,不?!肮コ锹拥亍?。珍百味公司不僅拿下萬安中學學生食堂經營權,甚至還拿了高達6400萬元的學生餐大單,為萬安全縣學校配送食材。

      黑心的學生餐配送公司 何以能得到教育部門如此厚愛?

      是因為該公司技術和服務能力突出嗎?不是,因為直到今年9月1號開學的前一天,該公司材剛剛被萬安縣市場和質量監督管理局批準可以提供“食品、熟食、凈菜配送服務”。一家毫無食品配送管理經驗的公司,就這么掌控了一個縣的學生餐,簡直形同兒戲。而且,今年6月,珍百味公司參加學生餐招投標時,公司甚至還沒獲得食品配送資質,按理說應該連投標資格都沒有,為何珍百味不僅能參與投標,并且反而力壓所有競爭者,最終勝出?

      是因為該公司經營規范,有著優秀的食品安全履歷嗎?也不是,根據公開資料顯示,2015年1月12日,珍百味公司因“擅自改變許可證類別制售涼菜并經營標識標簽不全食品和未及時清理超過保質期食品”被,萬安縣食藥監局處7000元罰款。相關部門在審核珍百味的招投標資質時,為何對該公司的歷史污點視而不見?

      萬安縣學生餐變質事件,并不是偶然。變質學生餐始作俑者,不僅僅是一家黑心企業,背后恐怕更有著變質的管理,變質的權力。據悉,萬安縣紀委監委已對監管不力相關單位責任人進行立案審查。期待這樣的立案審查能夠“動真格”,而不是一紙輕飄飄的處分就萬事大吉。

      深挖背后的權力腐敗,依法追究當事官員的刑事責任,唯如此,才能還受害學生及其家長一個公道。

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